Bylinky, tráva a iné rastliny

  • Bylinky morčatá priam milujú a dokázali by ich zjesť kilá.
  • Množstvo však treba regulovať podľa obsahu danej bylinky, pretože ako sa vraví “Aj dobrého veľa škodí”. Napríklad púpava obsahuje veľa vápnika, čo vo väčších množstvách môže viesť k tvorbe močových kameňov a iným problémom.
  • Ďalšie riziko je, či nie sú bylinky, ktoré chcem morčatám dať jedovaté. Mohli by sme tak narobiť s dobrým úmyslom viac škody ako úžitku.
  • Preto sa poďme spolu pozrieť na to ako, kedy, koľko a hlavne akých byliniek môžu naše morčiatka 🙂

Ako podávame bylinky?

  • Bylinky môžeme podávať jak čerstvé tak aj sušené
  • Treba mať však na pamäti, že bylinky sú len doplnok stravy, treba ich podávať v malom množstve, pretože mnohé z nich majú účinky, na ktoré sú morčiatka citlivé
  • Sušené bylinky sa nám zídu hlavne v zime, keď nerastú čerstvé
  • Ak však chceme bylinky sušiť a skladovať na zimu má to určité pravidlá, ktoré je dôležité dodržať

Čerstvé bylinky a tráva

  • Nesmie sa zapariť
  • Mokré po rose morčiatka zjedia a nespôsobí im žiadne problémy (ideálne je bylinky či trávu ofrkať od mokrého, ale sušiť nemusíme)
  • Mokré po daždi neskladujeme ale podávame hneď
  • Ak chceme skladovať napr. čerstvú trávu dá sa to v igelitovom sáčku v chladničke ale musí byť čerstvá a suchá, inak hrozia plesne a zažívacie ťažkosti!
  • Trávu netrháme s korienkami, pretože sa pri nich drží pleseň

POZOR!

  • Na jar a na jeseň treba dávať obzvlášť pozor na MRÁZ!
  • Rastliny, ktoré si prešli mrznutím morčatám nepodávame!
  • Môžu spôsobiť črevné ťažkosti (hnačka, nadúvanie, zápcha) dokonca až smrť
  • Prvú trávičku podávame najskôr po prvom kosení (máme tak istotu, že zmrznuté časti po mrazoch boli isto zkosené a nová vyrastená tráva je vhodná, nesmie však mrznúť)
  • Morčiatka navykáme na takúto potravu postupne, najprv dáme len pár stebiel a postupne dávku navyšujeme – vyhneme sa tak zažívacím ťažkostiam
  • Ak si nie sme istí či mrzlo riadime sa pravidlom, že čerstvú trávu a bylinky z vonka podávame morčatám len v mesice , v ktorých názve sa nenachádza písmeno R (Máj, Jún, Júl, August)

Čo v zime?

  • Cez zimu môžeme pestovať vo vnútri v kochlíkoch namiesto trávy napr. jačmeň (počkáme kým vyklíči a vyrastie z neho zelený porast, ktorý zostrihávame)
  • Taktiež môžeme v zime zaradiť do jedálnička rastlinky obsahujúce vitamíny – KLIKNITE TU

Kde bylinky nezbierame?

  • na okrajoch polí, pretože je tam tráva pohnojená
  • na trávnikoch v meste, pretože sa na ne chodia venčiť psi; taktiež je tráva znečistená a môžeme na morčatá preniesť rôzne choroby
  • pri okrajoch ciest, pretože tam je tráva „napustená“ výfukovými plynmi
  • zo zberného koša sekačky, pretože v tráve rozsekanej na malé kúsky začínajú už dve hodiny po pokosení prebiehať hnilobné procesy, ktoré sú pre zviera nebezpečné. Ďalej sú tiež škodlivé motorové oleje, ktoré se do sekačiek dávajú a ktoré sa samozrejme do posekanej trávy dostanú; a v neposlednej rade táto tráva obsahuje i výfukové plyny, lebo väčšina sekačiek je poháňaná benzínom (pokiaľ nemáme sekačku elektrickú)
  • pod kríkmi – bývajú na nej často kliešte

Viac tu: https://hlodavec-clen-rodiny.webnode.sk/morske-prasiatka/potrava/

Sušené bylinky

Bylinky sa môžu sušiť rôznymi spôsobmi:

  • zviazaná kytička zavesená vo vzduchu
  • rozložené na látke či papieri
  • v sušičke alebo trúbe
  • v mikrovlnke
  • Pokiaľ sušíme v trúbe či sušičke, treba dodržať teplotu 25 – 40 °C
  • Ak je teplota vyššia, zabíjame tým užitočné látky obsiahnuté v rastline
  • NIKDY nepresahujeme teplotu 100 °C !
  • Čas záleží od množstva, ktoré sušíme, spôsobu akým sušíme, výkonu trúby, teploty a podobne
  • Nech už sušíme bylinky akokoľvek, po usušení treba počkať 6 týždňov, kým ich morčiatkam ponúkneme – je to kvôli prebiehajúcim chemickým procesom, kvôli tomu aby sme si boli istí, že sú bylinky dostatočne vysušené a v neposlednom rade vieme odsledovať, či nezačínajú plesnivieť

Sušenie - zavesená zviazaná kytička / rozložené na látke či papieri

  • Najprirodzenejší spôsob sušenia 
  • Kvety, listy a vňať sa usušia prirodzeným teplom asi za 3-8 dní, na jeseň a na jar za 1-2 týždne. Podzemné časti rastlín sa sušia 2-4 týždne
  • Bylinky sušíme na dobre vetraných miestach, najlepšie v tieni, bez priameho slnka, ktoré by nám spôsobilo prílišné odparovanie aromatických silíc.
  • Sušiť môžeme ako vonku, tak aj vnútri
  • Sušiť môžeme napríklad na plechoch s pečiačim papierom, či plachtách alebo sieťkach proti hmyzu
  • NESUŠÍME NA NOVINÁCH – tlač je jedovatá, môže preniknúť do byliniek
  • Ideálne podmienky na sušenie vnútri ponúkajú povaly, šopy a iné priestory, v ktorých je teplo, tma  a dostatočná cirkulácia vzduchu.
  • Odporúča sa bylinky prekryť napríklad sieťkou proti hmyzu alebo vzdušnou látkou, čím zamedzíte prístup hmyzu k bylinkám a taktiež na ne nebude padať prach

Sušenie - v sušičke

  • Bylinky sa dajú sušiť aj v sušičke na ovocie a zeleninu
  • Treba dodržať teplotu 25 – 40 °C
  • Bylinky budú usušené behom pár hodín
  • Treba sa riadiť návodom na použitie konkrétnej sušičky

Sušenie - v trúbe

  • Ak sušíte týmto spôsobom, tak jedine pri pootvorených dvierkach, do ktorých vložíte varešku, aby mohla unikať vlhkosť.
  • Treba dodržať teplotu 25 – 40 °C
  • Teplota v rúre by mala byť asi 35 °C. Dosiahnete to tak, že nastavíte teplotu na 50 °C a dvierka necháte pootvorené
  • Bylinky rozložte na plech vyložený papierom na pečenie a vložte ich do rúry
  • Bylinky často otáčajte a kontrolujte, aby ste mali istotu, že sa neprehrejú a neostane vám len kôpka prachu
  • Sušíme niekoľko hodín podľa konzistencie, ak si nie ste istí, kliknite sem – AKO SPOZNÁM USUŠENÉ BYLINKY?

Sušenie - v mikrovlnke

  • Sušenie v mikrovlnnej rúre je najrýchlejší, ale aj najriskantnejší spôsob.
  • Najskôr odstráňte všetky stonky, ktoré sa niekedy zapália
  • Listy rozložte na papier na otočnú tácňu, do stredu ktorej postavíte pohárik na vajce plný vody
  • Sušte pri najvyššom výkone v 30 – sekundových intervaloch
  • Po každom intervale bylinky obráťte a skontrolujte. Prestaňte, keď sú listy takmer suché
  • Tymian a iné drobnolisté bylinky sa sušia asi jednu minútu, bylinky s väčšími listami asi tri až štyri minúty
  • Ešte niekoľko minút ich nechajte v mikrovlnke, aby sa sušenie dokončili

Ako spoznáme dobre vysušené bylinky?

  • Bylinky sa musia úplne usušiť, no mali by zostať zelené.
  • Ak zhnednú, znamená to, že sa im dostalo veľa tepla. Stratili tým na chuti, ako aj na liečivých účinkoch.
  • Šťavnaté bylinky s hrubými, mäsitými stonkami a kompaktnými hlavičkami sušte len vo veľmi tenkých vrstvách. Navyše ich častejšie zľahka obracajte a prehŕňajte.
  • Ak byliny pri sušení čo len sčasti napadne pleseň, musíte všetky vyhodiť.

Správne vysušené bylinky sú zelené, konzistencia je lámavá, držia tvar, neplesnivejú

Pre viac info o zbere, sušení a skladovaní KLIKNITE TU

Vhodné a nevhodné rastliny

Vhodné:

Rastlina

Poznámka + u některých rostlin je uveden obsah vitaminu C v množstvích mg/100g

Aníz

podporuje trávenie

Bazalka

Tíši kŕče, povzbuzuje chuť k jedlu a má upokojujúce účinky

+ čerstvá 11, sušená 61 mg/100g vitamínu C

Čučoriedkové listy

Liečivá - proti hnačke

Kozonoha hostcová

Obsahuje veľa vápniku a chutí podobne ako petržlen.

Nesplést s krabilicí mámivou (Chaerophyllum temulum)!

+ čerstvá 201 mg/100g vitamínu C

Borák lekársky (hviezdica)

Vonia a chutí po uhorkách, má vysoký obsah minerálov, pri nadmernom kŕmení poškodzuje pečeň, ale jako doplňkové krmivo je dobrý

+ čerstvý 35 mg/100g vitaminu C

echinacea

posilňuje imunitu

Hadomor španielsky 

obsahuje inulín

Rumanček kamilkový (Harmanček)

Pôsobí pozitívne pri zažívacích problémoch a ochoreniach dýchacích ciest (aj ako čaj)

Hluchavka

Pozor nepliesť si s Zádušník brečtanovitý!

Nevädza

Kvety

Ďatelinoviny

Lucerna ďatelinová, Ďatelina plazivá, Ďatelina lúčna sú v malom množstve dobre znášané. V dobe kvitnutia však v čerstvom stave obsahujú nízké množstvo kyanogenných glykosidov, z ktorých sa pri kŕmení uvoľňuje toxický kyanovodík.

Mladá ďatelina tiež vo vetších množstvách silne nadúva a spôsobuje hnačku!

Skorocel kopijovitý

Protizápalový, mierní zažívacie ťažkosti, ako čaj (zbierame pred kvitnutím) vhodný pri prechladnutí a pri problémoch s ľadvinami a močovým mechúrom

Skorocel väčší

Protizápalový, mierní zažívacie ťažkosti

Pakost smradľavý

Trebuľka lesná

Trebuľka siata

+ čerstvá 36, sušená 65 mg/100g vitamínu C

Kapsička pastierska

NEDÁVAŤ TEHOTNÝM SAMICIAM! mohla by vyvolať predčasný pôrod, zastavuje krvácanie

Alchemilka

Liečivá, preto v malom množstve

Kôpor

Obsahuje veľa vitamínov, povzbuzuje chuť k jedlu, podporuje trávenie, odstraňuje ľahké zažívacie poruchy, a stimuluje tvorbu mlieka

+ čerstvý 50, sušený 117 mg/100g vitamínu C

Margaréta biela (Sedmokráska)

Pŕhľava / Žihľava

Kŕmenie zvädnutými alebo usušenými pôsobí močopudne a znižuje krvný tlak

+ sušená 377 mg/100g vitamínu C

Koriander siaty

Kostihoj lekársky 

Kozobrada lúčna

Krvavec menší

Vysoký obsah vitamínu C

Loboda záhradná

+ čerstvá 35, sušená 152 mg/100g vitamínu C

Levanduľa

Ligurček lekársky

Pomáhá pri ľadvinových a žalúdočných ťažkostiach

NEDÁVAME TEHOTNÝM SAMICIAM!

Kapucínka väčšia

Lieskové listy

Majoránka

Kvety obsahujú až 4% éterických olejov

+ čerstvá 10, sušená 50 mg/100g vitamínu C

Malinové listy

Mäta pieporná

Priaznivo pôsobí na tráviaci takt, podporuje prekrvenie a  tvorbu žlči

+ čerstvá 45 mg/100g vitaminu C

Materinadúška

Meduňka

Priaznivo pôsobí na tráviaci takt (aj pri nadúvaní), má protikŕčové účinky

+ čerstvá 45, sušená 127 mg/100g vitaminu C

Mrlík dobrý

Nechtík lekársky

Kvety, má upokojujúci účinok

Mlieč zelinný

Myrta

Obilniny (slama, jačmeň, ovos, pšenica, špalda, žito)

Iba steblá bez klasov! 

Pamajorán obyčajný (Oregano)

Zmierňuje črevné ťažkosti, údajne pomáhá pri liečbe kokcidiózy, prírodné ATB

+ čerstvé 10, sušené 60 mg/100g vitaminu C

Ostružina černicová - listy!

Vysoký podiel kyseliny trieslovej, s tŕním kŕmiť iba sušené, v čerstvom stave tŕnie odstránime!

Púpava lekárska

Koreň, listy, kvet; pôsobí močopudne, farbí moč do červena


obsahuje veľa vápnika, podávať občas - vo väčších množstvách spôsobuje močové kamene

NEPODÁVAŤ TEHOTNÝM SAMIČKÁM!

+ čerstvá 30, sušená 82 mg/100g vitamínu C

Palina

Vysoký obsah thujonu, podávat zriedka NEDÁVAME TEHOTNÝM SAMICIAM!

U králikov vraj pôsobí preventívne proti kokcidióze

+ čerstvý 45 mg/100g vitamínu C

Petržlen (vnať)

NEDÁVAME TEHOTNÝM SAMICIAM! - môže vyvolať predčasný pôrod, 

má vysoký obsah vápníka, preto podávať v obmedzenom množstve

+ čerstvé 160, sušené 473 mg/100g vitamínu C

Podbeľ liečivý

Protizápalový, ale v sušenom stave kŕmime iba vo veľmi malom množstve kvôli vysokému obsahu liečivých látok, ktoré môžu vo vysokých dávkách poškodiť pečeň!

Potočnica lekárska

Obsahuje horčičné glykosidy, ktoré dráždia dýchacie cesty, preto podáváme iba v malom množstve,

povzbuzuje chuť k jedlu, podporuje látkovou výmenu a pôsobí močopudne

Hviezdica prostredná

POZOR! Nepliesť si s Drchnička roľná (Anagallis arvensis)!

+ čerstvý 89mg/100g vitamínu C

Bocianik rozpukovitý

Pupalka dvojročná

Listy a kvety

Rozmarín lekársky

Kvôli vysokému obsahu éterických olejov a kyseliny šťavelovej podáváme iba občas v malom množstve

+ čerstvá 10, sušená 61 mg/100g vitamínu C

Ruža (okvetné lístky, listy)

Listy bez tŕňov a kvety. Nekŕmime ružami kúpenými v obchode!

Ríbezľové listy

Rebríček obyčajný

Vhodný pri nachladnutí a pri problémoch s ľadvinami a močovým mechúrom

Saturejka záhradná

Sedmokráska obyčajná

Vo vetšom množstve spôsobuje hnačku! podporuje hojivé procesy pri pľúcnych ochoreniach

+ čerstvá 87 mg/100g vitamínu C.

Slez

+ sušený 178 mg/100g vitamínu C

Slnečnica

Iba kvetové lístky a rastlinu, SEMIENKA NIE!

Portulaka zeleninová

Obsahuje menšie množstvo kyseliny šťavelovej, semená obsahujú veľmi zdravé omega-3-mastné kyseliny

Kyslička obyčajná

Vysoký obsah kyseliny šťavelovej!

Štiav

Vysoký obsah kyseliny šťavelovej!

+ čerstvý 50, sušený 243 mg/100g vitaminu C

Ľubovník bodkovaný

Upokojujúce účinky

Dúška tymianová (Tymián)

Kvôli vysokému obsahu éterických olejov podávat v malom množstve!

Fialka trojfarebná

Fialka voňavá

Lucerna siata

Vysoký obsah vápniku, preto podáváme zriedka!

Trávy (lipnicovité)

bohaté na kyselinu kremičitú

Timotejka lúčna, Mätonoh trváci, Kostrava trsťovitá, Lipnica lúčna, Hrebienka obyčajná, Psiarka roľná, Reznačka laločnatá

Izbové rastliny

Ibištek, kalisie/golliwoog, Zelenec (Chlorophytum comosum ´Variegatum´)

Nevhodné / JEDOVATÉ:

Jedovaté izbové rastliny:

áronovité napr. filodendron (philodendron), monstera, diffenbachia, anthurium, liany (scindapsus, epipremnum, rhapidophoa), aglaonema, spatiphyllum, syngonium, kala (zantedeschia) aralkovité aralka (fatsia), dizygotheca, brečtan (hedera), schefflera, fatshedera mliečnikovité euphorbia milii, vianočná hviezda (euphorbia pulcherrima), mliečnik lesklý (euphorbia lucida), kroton (codiaeum) morušovité fikus benjamín (ficus benjamina), gumovník (ficus elastica) všetky paprade okrem toho: železník lekársky (verbena officinalis), agáva (agave), geránia (pelargonium), aloa (aloe), hortenzia (hydrangea), cyklámen (cyclamen), pachypodium, azalka (rhododendron), oleander (nerium), svokrin jazyk (sanseveria), mučenka (passiflora), chryzantéma (chrysanthemum), glejovkovité (hoya), klívia (clivia), lantana, durman obyčajný (datura stramonium)

Jedovaté záhradné rastliny:

Wisteria, ostrôžka poľná (delphinium), buxus, boľševík (heracleum mantegazzianum), brečtan (hedera), okrasný tabak (nicotiana), zlatý dážď (laburnum) , všetky mliečnikovité (euphorbia), tuja (thuja), všetky paprade ako aj veľmi veľa cibuľovitých rastlín (narcisy, jesienka, korunka kráľovská, hyacinty), vtáčí zob (ligustrum), azalka (rhododendron), vlčí bôb (lupinus), cezmína ostrolistá (ilex), imelo (viscum)

Jedovaté divo rastúce rastliny:

cesnak medvedí (allium ursinum), bleduľa (leocojum), blen (hyoscyamus), vlčí mak(papaver), veternica hájna (anemone nemorosa) a inédruhy veterníc, ľulok (solanum), pinsetia – vianočná ruža (helleborus), prvosienky (primula), prilbica (aconitum), bažanka trváca (mercurialis), náprstník (digitalis), bolehlav (conium), zádušník brečtanovitý (glechoma), lastovičník (chelidonium), iskerník (ranunculus), lykovec (daphne), tetucha kozí pysk (aethusa), záružlie močiarne (caltha), zimozeleň (vinca), ľuľkovec (atropa), poniklec (pulsatilla), žltohlav (trollius), konvalinka voňavá (convallaria), rozpuk jedovatý (cicuta), posed (bryonia), všetky paprade

Viac užitočných info na: